10月17日,在2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會暨第九屆中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會的新聞發(fā)布會上,重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班日常工作負(fù)責(zé)人、市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇介紹,本次盛會由中國民族貿(mào)易促進(jìn)會、重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、深圳市華巨臣國際會展集團(tuán)有限公司共同主辦,將于10月24日至27日在重慶(悅來)國際博覽中心舉辦。
據(jù)了解,本次大會以“生態(tài)全場景 行業(yè)嘉年華”為主題,內(nèi)容豐富多樣,精心策劃有7場重磅發(fā)布活動、3輪招商引資項(xiàng)目集中簽約、7場行業(yè)峰會、11個區(qū)域公用品牌及爆品發(fā)布、15場產(chǎn)業(yè)生態(tài)沙龍等多項(xiàng)活動,將是一場金點(diǎn)子匯集會、招商推介會、科技交流和產(chǎn)銷對接會。
本次大會邀請到國家部委領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)領(lǐng)域院士專家、龍頭企業(yè)代表等參會,他們將在行業(yè)領(lǐng)軍人物閉門會、產(chǎn)業(yè)生態(tài)國際研討會、頭部企業(yè)家“華山論劍”等環(huán)節(jié)中,就行業(yè)發(fā)展趨勢、創(chuàng)新戰(zhàn)略等關(guān)鍵議題展開深入探討,為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大動力。此外,大會還吸引了部分國外嘉賓和外資企業(yè)代表參加,共同探索全球視角下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,促進(jìn)跨區(qū)域交流與產(chǎn)業(yè)協(xié)作,加快產(chǎn)業(yè)國際化步伐。
本次大會規(guī)模浩大,預(yù)計(jì)參會代表約3000人、逛展人次將超過15萬。除此之外,還有兩場展覽同地同期舉辦,分別是第九屆中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會和2024重慶道地優(yōu)勢藥材交易博覽會。
據(jù)介紹,第九屆中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會將在展會期間舉辦30多場專業(yè)活動,涵蓋產(chǎn)業(yè)大會、專業(yè)賽事、產(chǎn)業(yè)沙龍等多種形式,活動將匯聚全球業(yè)界專家、行業(yè)大咖等重量級嘉賓,進(jìn)行主題分享、圓桌論壇、評品指導(dǎo),為火鍋產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供強(qiáng)大的智力引領(lǐng)和創(chuàng)新的靈感火花。
屆時,本次展會現(xiàn)場將匯聚火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)2000余家,預(yù)計(jì)展出展品60000余款,從上游農(nóng)牧漁業(yè)食材原材料,到中游火鍋食材、底料、巴渝復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、糧油、肉蛋奶、酒水飲料、休閑食品及農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械設(shè)備,再到下游火鍋餐飲門店、衍生新零售以及配套服務(wù)、文旅體驗(yàn)等,以火鍋為媒,鏈接一二三產(chǎn)業(yè),推動火鍋產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。
此外,重慶首次舉辦的2024重慶道地優(yōu)勢藥材交易博覽會,也吸引了全國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈上的各類企業(yè)主動參與,設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位500余個,將集中展示全國道地優(yōu)勢藥材、藥食同源、中藥保健品、中醫(yī)藥設(shè)備、國家/市級中醫(yī)非遺項(xiàng)目、學(xué)術(shù)流派、良方藥劑、院內(nèi)制劑、中藥成果等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。
市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇表示,重慶將以大會為契機(jī),助推食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。未來,將把培育壯大企業(yè)作為首要任務(wù),推動企業(yè)升規(guī)上市,持續(xù)招大引強(qiáng),培育一批食品及農(nóng)產(chǎn)品加工鏈主企業(yè),支持企業(yè)設(shè)備更新和智能化改造。同時,把建強(qiáng)園區(qū)平臺作為重要抓手,推進(jìn)十大重點(diǎn)園區(qū)、十佳園區(qū)提檔升級,加快培育一批50億級特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)。此外,還將把原料供應(yīng)保障作為基礎(chǔ)支撐,力爭今年全市創(chuàng)建100個標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)口,加強(qiáng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè),并把打造“爆品”“爆款”作為攻堅(jiān)重點(diǎn),市級重點(diǎn)打造年銷售收入達(dá)10億元以上的“爆品”,支持區(qū)縣打造1至2款銷售收入超過5000萬元的“爆款”。